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時    間：2012年5月22日—24日

地    點：北京·中國國際貿易中心展覽大廳

主辦單位：中國飯店業采購供應協會     北京中飯博展覽有限公司      

支持單位：國際飯店與餐館協會         中國飯店協會

國內各省市飯店行業組織

協辦單位: 山東陶瓷工業協會

承辦單位：北京中飯博展覽有限公司

         北京東方佳程國際酒店管理有限公司

    為加強飯店業及相關產業間的交流與合作，建立中國飯店業最具影響的國際合作與展示平臺，促進飯店行業向低碳經濟的可持續性發展，2012CIHE在成功舉辦了七屆的基礎上，整合各方面行業資源，在國際飯店與餐館協會、中國飯店采購供應協會等近百家國內外知名行業組織及相關產業的著名企業支持下，將于2012年5月22日—24日在北京·中國國際貿易中心舉辦“2012（第八屆）中國國際飯店業博覽會” 。 

    CIHE2012將有來自于國際國內的上千家星級賓館飯店負責人，上萬位業內品牌供應商、經銷商及眾多專業人士到現場參觀洽談。CIHE2012更將充分體現行業交流、品牌塑造、采購交易、合作洽談四大功能，為采購與供應雙方搭建一站式的采購貿易平臺。

    組委會真誠的邀請各大品牌供應企業參加本屆博覽會，向行業展示最新產品與企業形象！

◎ 各具特色的產品展示搭建一站式采購平臺

CIHE2012展示面積近15000平方米。飯店食品飲料、食品包裝、紡織品、家具、清潔 、設計與裝飾、照明、餐廳設備與用品、綠色節能環保產品及技術、飯店會議與旅游交易等特色專業展區將廣泛觸及飯店業各個領域。參展企業通過產品展示、新聞發布等最直接、最有效的方式，向行業證明品牌不斷推陳出新的實力與優勢。這將為采供雙方搭建一站式的高效采購交易平臺。

◎ 最具價值的創新產品引領行業可持續發展

為滿足飯店行業日新月異的發展要求，CIHE2012在行業內首創一個將產品信息發布，創新產品展示和保護知識產權三者結合為一體的創新產品展示平臺，暨設立“中國飯店業最具價值的創新產品展示發布專區”。在這個專區，將根據飯店企業迫切希望了解飯店業未來發展方向的需求，著重針對飯店業供應領域產品的前瞻性、創新性及時尚性進行展示與宣傳，彰顯行業未來發展脈絡，以引領行業未來發展方向，同時活動也將注重對產品自主知識產權的保護。組委會將邀請北京及國家知識產權局的相關工作人員參與此項工作，還將邀請國家各部委領導及行業知名專家組成強有力的評審小組，評出最適合行業發展及需求的“中國飯店業最具價值的創新產品” ，促進企業創新交流和提升企業品牌價值，展示行業發展潮流。

◎ 共建節約型社會低碳環保唱響主旋律

建設資源節約、環境友好型的和諧社會已經成為全社會共識，保護環境、倡導綠色消費日益受到人們的普遍關注，低碳、減排、節能已經成為國家產業政策。CIHE2011展會將緊密圍繞“節能、環保、低碳”這一主旋律，向行業強勢推出適合飯店企業實際節能、環保所需要的新技術和產品，促進飯店業低碳經濟的持續發展。

◎ 綠色環保產品促進產業升級

 據商務部透露，中國將力爭到2012年按照國家標準在全國創建1萬家綠色飯店。為此，CIHE2011將重點推廣與展示國內外飯店業最新綠色、環保、節能及創新產品與技術，特辟“中國飯店業綠色產品展示專區”，向行業著重推薦中國飯店業綠色供應商與綠色產品，以加快行業向綠色產業升級的步伐。

◎ 權威論壇營造行業交流合作平臺

在相關權威行業組織支持下，展會組委會將舉辦權威的研討論壇活動，廣泛邀請國內外飯店業權威人士圍繞中國飯店業采購與供應管理的核心問題，如飯店設計與裝飾、飯店投資、技術創新、先進解決方案、品牌塑造、市場開拓、綠色飯店創建等展開廣泛深入的研討。

◎ 行業大賽與表彰塑造行業品牌形象

★2012綠色飯店建設及最新解決方案研討；

★2012飯店最新設計、裝飾、及工程改造解決方案研討；

★2012中國綠色飯店最具價值創新產品表彰與推介；

★2012飯店業經理人年會暨中國飯店業優秀產品推介；

★高端餐飲設備系列培訓會；

★第三屆中國飯店業名師名菜創新大賽暨第二屆全球華人廚師尋根問祖祭拜伊尹活動；

各項系列將為博覽會掀起新的高潮，成為引領飯店餐飲行業新時尚和新潮流的方向標，為各行各業提供了展示創意和才能的舞臺，進一步提升企業的品牌形象與市場影響力。

◎ 觀眾組織：

★邀請國際商會、國外飯店集團、駐華使館、國內外代理商、國內地方協會和各地區的飯店負責人現場洽談采購；

★邀請北京地區新建和需要裝修改造的飯店采購、工程負責人攜幾百項飯店工程項目到會選型采購，并在會議期間作項目介紹和信息發布；

★邀請上萬位國內外行業內專業人士、經銷商到會參觀交流；

★邀請各地區設計院、酒店專業設計師、酒店裝飾工程公司等到會參觀;

★邀請國家機關政府采購中心、各大院校、醫院、各餐飲企業、超市等機構的負責人到會采購；

◎ 特設展區

中西廚房設備用品展區       陶瓷、玻璃器皿展區         客房、配套電器及大堂用品展區    酒店服飾布草展區           清潔及洗衣設備展區         酒店節能環保設備及技術展區       酒店智能信息化展區         酒店家具、飾品展區         酒店設計裝飾展區            安防、康體娛樂設備展區     咖啡、茶、飲料等食品展區   飯店投資及特許經營項目展區

◎展位配置及收費標準：

◎組委會聯系方式：

地  址：北京東城區東中街58號美惠大廈B座2單元504室    郵  編：100027

電  話：010-68515408    68528791  68517212               傳  真：010-68519518

聯系人：欒志宏                          

電  郵：luanzhihong2008@126.com

網  址：www.hpsa.org.cn                             

中國飯店業采購供應協會

2011年11月20日