這是一家“大”到可怕的
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!焗飯店!
飯要用雙臂才抱的起來!
長30.48cm的焗飯興許正常,但是長得像披薩的焗飯,也不是件容易的事情。
老板深知其中的道理:吃到的傳統焗飯,我們不做!
風中凌亂一陣,才接受了它是焗飯的設定…
這家店的飯幾乎都有芝士,都是奶香濃郁的馬蘇里拉芝士。
如果你是芝士狂熱者,不要猶豫了,這個芝士量我怕你吃到嘴抽筋!
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【金枕榴蓮芝士焗飯】
大眾情人來襲
榴蓮+芝士,對于吃貨來說就是double kill的組合,略兇殘!
將榴蓮、忌廉汁和蛋黃醬混合打碎,再加入飯中,最后用一層芝士封頂。
一放上桌,芝士和榴蓮的香氣直通天靈蓋,讓人迫不及待地想吃一口。
說好的偶像包袱呢!說好的淡定和矜持呢!這些東西在芝榴面前,全都不堪一擊!
整盤飯的芝士香甜融合榴蓮的甜,再來一點點飯粒之間的拉絲感,三個胃也不夠裝。
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【蒲燒鰻魚焗飯】
隨便一挖都是大塊大塊的鰻魚
看過很多拉絲的畫面,依然阻擋不住這誘惑(請自行腦補它散發的香氣)!
不說芝士,光是鰻魚,就已經夠讓舌頭感受高潮了!
都是三年以上的鰻魚,至少長70cm,肉鮮嫩而不腥。鰻魚和烤蛋一搭,就變成了焗飯界的好基友了…
在這里吃焗飯,就不用拌了,直接勺起來就吃。
面對這唇齒間的鰻魚肉汁香,還把讓給你吃的,一定都是真愛!
即便是再挑剔的口味
也不能完全抗拒的美食界春藥
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他們家的焗飯
米飯,經過多次試驗,挑選出又能吸滿汁水,又能保持口感的越光米。飯不用一滴水,用的是高湯,有時候是雞湯,有時候是豬肉和魚共同熬制的湯料,這是焗飯的靈魂所在。
芝士,用新西蘭的馬蘇里拉芝士,分量要和米飯1:1,一份至少要200g芝士。
醬汁,各種香料手工熬制,務必要你吃出來不一樣的搭配。
最好吃的一份
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【意式經典風情肉腸芝士焗飯】
豐滿到不行的香腸
不是聽名字就激動的一款,但是吃過一次就會成為必點的菜品!
從顏色就能看出,和別的地方的妖艷賤貨大有不同,大力一挖果然出奇跡!
嘴巴稍微松弛一點,香腸更一口接一口,最后整盤清光,才夠爽勁。
什么?沒吃飽?別急,那吃點小食緩一緩再戰!
雖然說有個大漢,一個人吃完了12寸!
但焗飯都分三個size,8寸就是一人食的量,2-3人10寸就OK,人多就點最大size的。
開了N年的它,可是每10個深圳人中,就有一個人知道!
在電影院門口,慢悠悠吃完再看個電影,一切都剛剛好。
店面不大
干凈整潔橘的色調
讓人覺得很溫暖
大家一起去感受~~~吧
【店名】亨利屋焗飯
【人均】52元
【地址】福田區福華三路118號皇庭購物廣場B1層66號(博納電影院)